Для начала возьмите немного фарша, примерно четверть от нужного количества, и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат.
Далее переложите фарш на лист пергамента, который поможет сохранить сочность и предотвратить пригорание. Пергамент можно использовать как для жарки, так и для запекания – он создаст идеальную среду для приготовления без лишнего масла.
Добавьте к мясу специи по вкусу и аккуратно сверните пергамент, создавая небольшую упаковку, чтобы все соки оставались внутри. Готовьте так, пока фарш не станет мягким и сочным. Это простое, но эффективное решение для быстрого и вкусного ужина.